24日去參加台北晶華酒店舉辦的法國藍帶學校(Le Cordon Blue)Stephane Reinat 教授來台 法國麵包調理講習  懶得多寫,就自己就看照片想像故事。

20100324 
01餐廳一景.JPG

20100324 01AZIE BUN.JPG

20100324 02事前準備.JPG

20100324 03展示桌.JPG

20100324 04教學地點.JPG

20100324 05座位名牌.JPG

20100324 06另外兩位大人物.JPG

20100324 07附送紅茶.JPG

20100324 08開始囉.JPG

20100324 10講師獨照.JPG

20100324 09另一位有名主廚.JPG

 

因為今天是第一場,所以 很多記者到場採訪。現場還有記者訪問我,哈...我還跟他說我給你問,但是不要播出我的畫面。廢話,我下午可是冒死跟老闆說我家裡有事請假的,要是被公司同事看到請假居然是去參加這場麵包講習,那我回去不被 K 死才怪。終於知道以前電視上訪問大家躲躲藏藏不願接受訪問的道理了。不過今天來上班還是有眼尖的同事說有看到我的畫面,雖然只是一閃而過...嗚...這幾天要乖一點了20100324 12現場媒體.JPG

20100324 12講解中.JPG

20100324 13第一道產品展示.JPG

20100324 14第一道產品.JPG

20100324 15沙拉麵包示範.JPG

20100324 16沙拉麵包材料盤.JPG

20100324 17馬鈴薯麵包.JPG

20100324 18麵包切開.JPG

20100324 19挖掉中間麵包.JPG

20100324 20填入自己調味拌好的沙拉.JPG

20100324 21主廚展示.JPG

20100324 22PIZZA麵糰.JPG

20100324 23PIZZA示範.JPG

20100324 24pizza材料盤.JPG

20100324 25老師示範的pizza.JPG

20100324 26自己裝飾的pizza.JPG

20100324 27烤好的pizza.JPG

20100324 28裝飾好的pizza.JPG

20100324 29心型水果塔麵皮.JPG

20100324 30老師展示水果塔.JPG

 

沒吃到的水果塔~工作人員把我的水果塔還來~
20100324 31沒吃到的水果塔.JPG

 

法國藍帶證書耶~有沒有嚇到啊~
20100324 32可以唬人的證書.JPG

 

講師的拍立得簽名合照。我們都看不懂法文,不過他每個人寫得字都不太一樣。我跟老婆說他一定是寫『給帥學員留念』。我老婆說他寫的意思是『笨蛋學員留念』...
20100324 33簽名合照.JPG

 

整個過程晶華酒店都有著很高的服務水準,人員的細心與精緻的服務讓人上起課感覺是在享受。整場的服務水準很高,也讓我這初進大觀園的土包子有點不適應。哈...還真的不習慣被人伺候勒...途中有記者訪問我,問我 1200 的價格覺得怎樣?這樣的服務水準,這樣的師資(我不認識他啦,不過看起來叫總監好像很厲害的樣子...ㄎ) 1200 真的是太划算了。

整場唯一的缺點就是工作人員漏放了我最期待的愛心水果塔~嗚...人家本來是要帶回家給老婆吃的,結果我這一袋,工作人員居然漏放...害我們沒吃到。只好趕快打電話給佳佳姐,懇請她吃完後再告訴我味道怎樣...淚奔...

三月是精彩的一個月,參加了泰國藍象+烘焙展+法國藍帶課程,讓生活更多采多姿,短暫的逃離工作壓力但現實是殘酷的,現在才三月,可我卻已經用掉了6天半的年假。嗚...接下來的日子怎麼過啊...

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烘焙機器人

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留言列表 (3)

發表留言
  • julie
  • 厚! 我跟你說, 真正好家在我沒去, 我老公在新聞上看到美姐在會場, 還跟我說"我今天在電視上看到你的老相好", 我要是去, 當場穿幫!
  • Julie 姐
    哈...真的不能作壞事,以為神不知鬼不覺,沒想到...。隔天也有同學 msn 給我說要吃好吃的法國麵包。噗...

    cake101 於 2010/03/29 09:34 回覆

  • Vivia
  • 我才要淚奔,幫你們報名自己確不能去><
    "愛心水果塔"漏放,下次幫你去唸唸經理大人
  • 我們只有去享受 2 小時,你卻出國那麼多天,還抱怨喔...那我跟你換...嘻...
    本來佳佳也說可以打電話跟他們反應,不過我又不常往那邊跑,也懶得為了一個派再多跑一趟...就自動放棄了...不然那應該是我老婆喜歡的口味...

    cake101 於 2010/05/03 14:37 回覆

  • 訪客
  • 不好意思 路過看到您的網誌
    我是法文系的學生
    他寫的意思是 謝謝你參加活動~
  • 感謝你殘忍的戳破我的幻想~讓我從『給帥學員留念』的美夢中醒來~

    cake101 於 2012/10/24 13:50 回覆

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