土司切片.JPG
撥開表面圖.JPG
撥開2.JPG
撥開1.JPG
出爐-側面.JPG
出爐-頂部.JPG
入爐烘焙.JPG
入爐烘焙1.JPG
分割滾圓.JPG
加入奶油.JPG
冰水水溫.JPG
薄膜1.JPG
第二次桿捲完成.JPG
第二次桿捲.JPG
第一次桿捲完成.JPG
第一次桿捲.JPG
第一次桿捲1.JPG
基本發酵完成.JPG
打好麵糰溫度.JPG
打好麵糰.JPG
薄膜2.JPG