15.切片照.JPG
14.撥開組織近照.JPG
13.撥開組織.JPG
12.撥開絲狀.JPG
11.出爐正面.JPG
10.出爐底部.JPG
09.出爐側面.JPG
08.準備入爐.JPG
07.中種的網狀組織.JPG
06.中種發好的溫度.JPG
05.表面特寫.JPG
04.發好的中種.JPG
03.室溫及發酵時間.JPG
02.中種發酵.JPG
01.打好的中種麵糰.JPG
