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藍象建築外觀
一開始先帶我們去市場認識食材。外國人可能對東方食材很好奇,我們倒是覺得還好。跟中國菜差不多,只差在調味料的使用不同
老師賣力的講解各種蔬菜
買完菜回來就交錢,換回一件圍裙以及上課講義
老師講解示範的教室
第一道菜的老師跟帥哥助理
透過鏡子可以看到老師的操作手法
廚房一景-講解完一道菜就到廚房自己作一次。
第一道菜-雞肉沙爹
第二道菜-黃咖哩牛肉
第三道菜-XX咖哩魚排
第四道菜的材料盤,前面的都忘記拍了
第四道菜-涼拌雞肉海鮮冬粉
菜都做好後就頒發證書,這個老師超像麵包超人
就在頒發證書的同時,他們也將菜都排好在座位上,還有編號喔...自己吃自己做的...別想賴皮
送的甜點
上課證書
最後還送一小盒材料包跟一個小提袋
心得:
這樣一堂課價錢不便宜,定價2800再加上政府稅有的沒的,最後一個人交了快 3300 泰銖。不過出國就是要玩點不一樣的,我們覺得算是一次很不一樣的體驗。
想去上課的話,建議出發前最好先熟記各種蔬菜以及調味料的英文名稱,因為他整堂都是英文教學。我們本來也覺得英文上課應該 OK ...但他課堂上都會說一堆菜名及調味料,一堆英文菜名都不知道,我們根本不知道他在說什麼,都亂猜....哈。不過他廚房都配有好幾位助教,實作時有程序跟火侯有問題隨便抓一個來問都OK。
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