用了 10 多年的尚朋堂烤箱容量雖然小了點,但覺得還堪用,就一直沒換烤箱的念頭。不過最近做了馬卡龍跟可麗露這兩種製作簡單但烘焙困難的甜點時,小烤箱不穩的問題就很明顯的顯現出來。烘焙馬卡龍時會明顯的出現溫度不均,有的有順利膨脹,有的確完全沒反應。以往遇到這種問題就中間掉個頭就勉強可以應付,但是馬卡龍烘烤時間短,若尚未定型就移動,裙邊會塌陷,太晚換邊則有些都已經烤上色了。
- Oct 24 Wed 2012 12:19
烘王 HW-9988 vs Dr.Goods vs 焙雅客 規格比較
- Oct 21 Sun 2012 23:13
20121021 可麗露 失敗Part2
- Oct 18 Thu 2012 20:07
20121015 失敗的可麗露實驗
- Oct 17 Wed 2012 20:50
多多的生日禮物 廚房玩具組
- Sep 19 Wed 2012 19:59
冬天掃除好幫手-廚房浴室水管轉接頭
介紹一個年終打掃的好幫手~廚房浴室水管轉接頭
- Aug 15 Wed 2012 20:04
IKEA Trofast 玩具櫃小改裝
去 IKEA 幫家裡的多多公主買了一個簡單的 Trofast 玩具櫃,讓玩具可以分門收納。不過這個玩具櫃怎麼看都不順眼,覺得設計的不好,無法達到空間利用的最大化,就自己做個簡單的改裝。
- Aug 10 Fri 2012 20:08
環保商品 3M 省水閥起泡器
- Jul 19 Thu 2012 20:21
機車電池DIY - 大推宜樂電池行
我的機電電池大約 2 年就會蓄電能力降低,導致無法發動。最開始是去機車行換電池,連工帶料一顆 900 元。後來發現換電池很簡單,就改去材料行拿電池自己換, 1 顆大約 700-750,自己鎖幾顆螺絲就省了 150 元,時機不好,自己加減賺。最近機車電池又無法蓄電,大熱天的要腳踩發動真的是會熱死人,該花的錢還是要花。不過這次機器人老爸推薦家裡附近的電池行,說東西便宜老闆人也很好,於是我就騎著我的小銀出發去換電池。
- Jul 17 Tue 2012 20:32
PC Home Silicone Zone 清倉特賣