果醬女王

 

對台灣的讀者來說,這本書我不太推,因為裡面太多水果台灣都找不到。或者買得到水果,但水果的價格也會讓你捨不得拿來作果醬。像台灣俚語說得『生吃都不夠,哪有多的可以拿來曬乾』。一整本那麼厚,但可以拿來作果醬的台灣盛產水果大約不到 10 種,每種的作法也都類似。所以建議去圖書館翻翻看就好,內容沒有太大的收藏跟參考價值。

不過這本書真的很漂亮,紙張用的磅數也很夠,適合擺在書架上收藏用。喜歡的人還是可以買啦~

 

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