藍象建築外觀
20100312 01藍象外觀.JPG


一開始先帶我們去市場認識食材。外國人可能對東方食材很好奇,我們倒是覺得還好。跟中國菜差不多,只差在調味料的使用不同
20100312 02市場途中.JPG


老師賣力的講解各種蔬菜
20100312 03講解蔬菜.JPG


買完菜回來就交錢,換回一件圍裙以及上課講義
20100312 04上課講義及圍裙.JPG


老師講解示範的教室
20100312 05教室一景.JPG


第一道菜的老師跟帥哥助理
20100312 06老師及帥哥助理.JPG


透過鏡子可以看到老師的操作手法
20100312 07老師示範.JPG


廚房一景-講解完一道菜就到廚房自己作一次。
20100312 08廚房一景.JPG


第一道菜-雞肉沙爹
20100312 09烤雞肉沙爹.JPG


第二道菜-黃咖哩牛肉
20100312 10黃咖哩牛肉.JPG


第三道菜-XX咖哩魚排
20100312 11魚.JPG


第四道菜的材料盤,前面的都忘記拍了
20100312 12涼拌海鮮粉絲-菜盤.JPG


第四道菜-涼拌雞肉海鮮冬粉
20100312 13涼拌海鮮粉絲.JPG


菜都做好後就頒發證書,這個老師超像麵包超人
跟超像麵包超人的老師領藍象證書.JPG


就在頒發證書的同時,他們也將菜都排好在座位上,還有編號喔...自己吃自己做的...別想賴皮20100312 14整個 Set.JPG


送的甜點
20100312 15甜點冰淇淋.JPG


上課證書
20100312 16證書.JPG


最後還送一小盒材料包跟一個小提袋
20100312 17圍裙及贈品.JPG

 

 

心得:
這樣一堂課價錢不便宜,定價2800再加上政府稅有的沒的,最後一個人交了快 3300 泰銖。不過出國就是要玩點不一樣的,我們覺得算是一次很不一樣的體驗。

想去上課的話,建議出發前最好先熟記各種蔬菜以及調味料的英文名稱,因為他整堂都是英文教學。我們本來也覺得英文上課應該 OK ...但他課堂上都會說一堆菜名及調味料,一堆英文菜名都不知道,我們根本不知道他在說什麼,都亂猜....哈。不過他廚房都配有好幾位助教,實作時有程序跟火侯有問題隨便抓一個來問都OK。

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烘焙機器人

cake101 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Kelly
  • 這個好好玩的樣子
    我之前在travel living有看到這種玩法
    沒想到你這次去參加這個
    花掉一整天的時間嗎?
    有機會我也要去try try...

    btw,帥哥助理真的好帥喔~
    麵包超人也很有喜感XD
  • 上午 8:45 報到...整個吃完約下午 2 點...所以算半天...助理的帥度還差我一點,哼...(嫉妒貌)

    cake101 於 2010/03/19 17:11 回覆

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